Um estudo da Serasa apontou que a indústria de alimentos e o setor atacadista registraram, de janeiro a junho deste ano, o maior aumento de vendas desde 1998. As vendas na indústria tiveram crescimento de 44% em relação ao mesmo período de 2002. Já os atacadistas mostram alta de 36% em relação ao mesmo período. Ambos sem descontar a inflação do 1º semestre/2002 contra o 1º semestre/2003, da ordem de 17%. O levantamento foi apresentado no 5º Painel Setorial Serasa que discutiu a cadeia de alimentos (indústria de alimentos, supermercados e atacadistas e distribuidores). O evento foi realizado ontem na sede da Serasa, maior empresa do Brasil em informações e análises econômico-financeiras para apoiar decisões de crédito e negócios e referência mundial no segmento.

Segundo os técnicos da Serasa, a venda da indústria de alimentos foi impulsionada pelo bom desempenho das exportações. Os atacadistas tiveram como diferencial o incremento de algumas modalidades de vendas, por exemplo o segmento mercearil (mercadinhos de bairros) e o food service.

A pesquisa apontou que os supermercados apresentaram um percentual de crescimento de vendas menor que os outros dois segmentos da cadeia, 15% no 1º semestre/2003, porque não conseguiram acompanhar a inflação em função da retração do poder aquisitivo da população.

O comportamento da inadimplência, por outro lado, apresenta outro panorama. A projeção da inadimplência da indústria de alimentos prevê para 2003 um crescimento 51% maior que a obtida em 2002. Os supermercados, no entanto, mostram estabilidade, projetando um crescimento de protesto de apenas 2% sobre 2002.

Os atacadistas apresentaram estabilidade nos resultados e as projeções sinalizam um pequeno crescimento da inadimplência, 11% sobre 2002.

Os Painéis Setoriais Serasa são promovidos bimestralmente pela Serasa em parceria com as principais consultorias econômicas do país (LCA Consultores, MCM Consultores Associados, RC Consultores, Rosenberg & Associados e Tendências Consultoria Integrada), como um fórum de discussão permanente sobre o desempenho das principais cadeias setoriais da economia brasileira.

Em 2002, a indústria de alimentos registrou faturamento (líquido de impostos indiretos) de R$ 113,1 bilhões, 16,8% superior ao valor obtido em 2001, representando 9,6% do PIB. As exportações foram responsáveis por 27,2% do faturamento do setor alimentício, totalizando US$ 10,6 bilhões. Os alimentos industrializados responderam por 18% da pauta brasileira de exportações.

Dentre os produtos que registraram maior expansão nas vendas ao exterior estão óleos e gorduras vegetais, com incremento de cerca de 40%, totalizando US$ 880 milhões.

Os embarques de produtos em conserva, como sucos, palmito, geléias e frutas aumentaram 20% somando US$ 1,1 bilhão. Carnes processadas e açúcar foram os produtos que propiciaram maior receita para o País, US$ 2,7 bilhões e US$ 2,2 bilhões, respectivamente.

O setor de alimentos engloba um universo de aproximadamente 40 mil unidades industriais, gerando cerca de 806 mil empregos diretos.

“O comércio atacadista e distribuidor de alimentos é a atividade que viabiliza a indústria e faz acontecer o varejo, por meio da logística e de suas diversas modalidades de agentes. O comércio atacadista fatura cerca de 5% do PIB”, afirmou o presidente da Serasa, Elcio Anibal de Lucca.

O presidente ressaltou que os Painéis Setoriais Serasa estão formatados para reunir competências, visando, por meio do debate, da troca de conhecimento e de informações técnicas, trazer contribuições estratégicas para o sucesso dos negócios. “Para isso, a Serasa estreitou seu relacionamento com as principais consultorias do país e com a comunidade empresarial”, disse.

Participaram do painel Luciano Galvão Coutinho e Francisco Carlos Pessoa Faria Júnior, da LCA Consultores; Paulo Hermínio Pennacchi, presidente da ABAD (Associação Brasileira de Atacadistas e Distribuidores); Henrique Gonçalves Bastos, Relações com Investidores da Sadia; Lilian Kiefer, superintendente Executiva do Bank Boston, e Laércio de Oliveira Pinto, diretor de Produtos Pessoa Jurídica da Serasa. Estavam presentes na platéia dois representantes do Ministério das Relações Exteriores: Paulo Fernando Dias Feres, chefe de Divisão, e Soledad Rose Marin, assessora de Marketing.

As próximas cadeias produtivas a serem abordadas nos Painéis Setoriais Serasa são agrícola; construção civil; papel e celulose; siderurgia; automobilística; têxtil e telecomunicações. Em cada painel, será analisado o desempenho da cadeia em foco, com o suporte da mais ampla base de dados setoriais, séries estatísticas de indicadores econômico-financeiras e de inadimplência.